Кисель натуральный

Рецепт приготовления:

На: 10 чел.

Кисель – традиционное блюдо Русской кухни. С давних пор на Руси кисель был любимейшим блюдом, готовили его из заквашенных злаковых отваров, отсюда и название «кисель».Похожий кисель можно приготовить и сегодня:

1. Овсяные хлопья(~500 гр. 2 ст.), заливаем теплой водой(~1 л.) и ставим в теплое место на сутки.
2. В начале активного брожения, процеживаем и отжимаем. Добавляем сахар(~50 гр по вкусу), щепотку соли и варим помешивая до загустения. Затем в готовы кисель добавляем мед(по вкусу) и сливочное масло(~25 гр.).

Такой кисель выводит из организма холестерин, улучшает работы поджелудочной железы и нормализует обмен веществ...

Общее время приготовления: 60 мин.