Диета по группе крови

Суть диеты по группе крови

В 1997 американский врач Питер Д’Адамо издал книгу Eat Right 4 Your Type (Правильное питание для вашего типа или 4 типов). Концепция «4 группы крови — 4 пути к здоровью» быстра обрела популярность по всему миру.

Концепция в следующем: люди с первой, самой древней, группой крови приспособлены к усвоению мясной пищи; те, у кого вторая группа, должны есть растительные продукты, с третьей группой – молочные, а с четвертой, самой молодой, – могут употреблять все подряд. При нарушении таких правил, антитела борются с чужеродными для них продуктами, что приводит к плохому усвоению пищи и другим нарушениям.

Продукты, помогающие сбросить лишний вес, для людей первой группы крови:

- печень – источник витаминов группы В – улучшает эффективность обмена веществ;
- морские водоросли и другие морские продукты, йодированная соль стимулируют секрецию гормонов щитовидной железы;
- красное мясо, капуста листовая, спаржевая (брокколи) и шпинат способствуют эффективному обмену веществ.

Людям с группой крови 0 (1) рекомендуется высоко протеиновая диета, с большим содержанием постного мяса и рыбы. Молочные продукты и зерновые лучше не употреблять.

Продукты, помогающие сбросить лишний вес, для людей второй группы крови:

- растительные масла, соевые продукты, овощи улучшают пищеварение;
- ананасы стимулируют деятельность кишечника.

В качестве источника белка можно использовать некоторые виды рыбы, но основную долю в питании должны составлять овощи.

Вегетарианские и соевые продукты — лучшая диета для людей с группой крови А (II). В качестве источника белка можно использовать некоторые виды рыбы, но основную долю в питании должны составлять овощи.

Продукты, помогающие сбросить лишний вес, для людей третей группы крови: зеленые овощи, мясо, яйца, молочные продукты с низкой жирностью, печень и ливер — усиливают обмен веществ.

В диете людей с группой крови В (III) сбалансированы весьма разнообразные продукты как животного, так и растительного происхождения. Большое место в их рационе занимают молочные продукты. Молоко содержит высоко ценные белки, хорошо усвояемый жир, множество минеральных веществ, а также витамины, предупреждающие развитие атеросклероза, например, витамины А, Е, С, группы В, холин.

Продукты, помогающие сбросить лишний вес, для людей четвертой группы крови:

- морские продукты, тофу (соевый сыр) способствуют эффективному обмену веществa;
- молочные продукты улучшают вырабатывание инсулина поджелудочной железой;
- зеленые овощи улучшают эффективность обмена веществ;
- ананасы помогают пищеварению, стимулируют перистальтику кишечника.

Люди с четвертой группой крови могут употреблять только темное мясо (баранину, оленину, крольчатину), но зато в их меню входят самые разнообразные виды рыбы. Прекрасным источником белка для людей с четвертой группой крови являются яйца, а также соевые продукты; для них полезны многие виды овощей и фруктов, рекомендуемые для людей с группами крови, первая и вторая. Как и для людей с третьей группой кровью, для носителей крови четвертой группы очень полезны различные кисломолочные продукты.

Несколько общих рекомендаций для диеты по группе крови:

- изменения в своем рационе питания желательно вносить постепенно, внимательно следит за реакцией организма. Тем более, что даже среди носителей одной и той же группы крови нет двух одинаковых людей;
- ограничения в еде, упорядоченное дробное питание и исключение жаренного, копченого, жирного (а это требование для всех, не зависимо от групп крови) ведет к снижению веса и улучшению обмена веществ.

Минус диеты по группе крови

Происхождение групп крови в теории Питера Д’Адамо не имеет научной основы. Врачи и диетологи не видят прямой связи между группой крови, тем что ели наши предки и рекоммендациями по питанию. Составлять подобные диеты можно также по цвету глаз, знаку задиака, линиям на руке.